Transparent Drink
2018 - 08 - 07

【透明飲料品評】
 
現在日本流行什麼飲料都推出透明版,在透明奶茶之後,各家廠商分別推出了透明拿鐵、透明可樂、透明啤酒等多種「透明系飲料」。現在就來品評幾款透明飲料吧!

 
透明Latte- 有咖啡香氣的糖水
「Clear Latte クリアラテ」是由Asahi出的,雖然叫做拿鐵但是「0 咖啡因」,卻又含有乳成分在裡面,相當神秘。網站說明是使用獨特的「Clear Latte製法」,並且使用了天然水。
 
聞起來咖啡香氣非常的明顯,如果閉著眼睛聞的話,應該九成的人都會覺得聞到的是咖啡吧!
 
喝起來就有點微妙了,口感偏甜,基本上喝不太出來咖啡的感覺,質地也像是水。基本上用「有咖啡香氣的糖水」來形容這款飲料應該就沒有錯了。

 
透明可樂- 沒顏色的零卡檸檬可樂
 
「Coca-Cola Clear」在6/11才在日本推出,不過據了解幾年前Pepsi和Coca-Cola都曾經推出過透明可樂,因為可樂的顏色本來就來自焦糖色素,只要不加就馬上變透明了,不需要什麼特別的技術。
 
而這一款Coke Clear是零卡路里,並添加了1%的檸檬果汁,喝起來也跟預想的差不多=「透明Zero Lemon可樂」。香氣是檸檬風味,日本有人說像是清潔劑的味道…小編是覺得沒那麼誇張,就是有點像以前檸檬可樂的感覺。口味上就是Zero那種代糖的味道。

 
透明啤酒- 把它當碳酸氣泡水就可以了
 
最後就是主角-「透明啤酒飲料Suntory Beer Taste – All Free All Time」囉~廣告把它形容的很像「白天就想喝啤酒的話,可以喝它喔!」這種感覺,0卡路里、0酒精、0糖質,看背標的成分也有加入麥芽……不過喝起來真的有像啤酒嗎?
 
氣味上略帶一點清爽的檸檬感,並有一點點麥味。(小編覺得不是啤酒的那種麥味,比較像大麥本人的味道。)口感上相當清爽,作為碳酸氣泡水還挺好喝的。可惜,喝起來並不像啤酒。